Вы уже слышали о гречишном чае? Нет? А ведь это актуальный суперфуд и один из последних гастрономических трендов среди тех, кто стремится вести здоровый образ жизни! В том числе из-за того, что в нем нет глютена, кофеина, танинов, но есть масса ценных веществ, делающих его неповторимым напитком.
Он взял лучшее из таблицы Менделеева и наполнен витаминами А, В, Е, РР, а также минералами — калием, кальцием, медью, железом, алюминием, ванадием, магнием, марганцем, цинком, натрием и хромом. Это поливитаминный напиток в вашей любимой фарфоровой чашке, например, за обедом или завтраком. Плюс, в нем есть рутин, клетчатка, протеины и даже антиоксиданты!
В Европе этот продукт стал известен недавно, но охотники за тонким вкусом, а также ценители полезной пищи уже успели его распробовать и оценить по достоинству.
Конечно, это не чай в классическом понимании — для его изготовления не используются листочки или стебли растения. Скорее, это особый настой с легким и нежным вкусом, сытный напиток из зерен гречихи, с разнообразными вкусами: ароматного домашнего печенья, вафель, ванили, кекса, словно у вас в кружке готовый десерт!
Чай из татарской гречихи с дополнительными вкусами представлен в ассортименте специализированной чайной компании OPEN Mind drinks, которая выпускает натуральный высококачественный продукт без ароматизаторов и консервантов под брендом OpenMind. В коллекции представлены купажи с различными вкусами: бодрящими или, наоборот, успокаивающими, классическими и экзотическими.
Полезный и вкусный чай нового поколения в симпатичной коробочке, для удобства расфасованный в пакетики, только и ждет, чтобы вы скорее попробовали и лично оценили его преимущества. Ведь каждая новинка, каждый вкус проходят кропотливый и длинный путь создания перед запуском в продажу. А мини-упаковочки пользуются огромным спросом в качестве подарков для коллег и деловых партнёров еще и потому, что их можно взять с собой в любую точку планеты, а можно оставить дома для вдохновения, уютных вечеров и хорошей компании. Линия чаев OpenMind разработана специально для людей, которые следят за своим питанием, желают выглядеть молодо и здорово.
Что же такое гречишный чай?
Забудьте о старой-доброй гречке – разговор не о ней! Для получения такого гречишного чая нужна особая татарская черная гречиха. Она не похожа на ту крупу, что есть в каждом доме: эти семечки заметно меньше, их цвет темнее, а состав – богаче. Такое волшебное растение сумело сохранить все богатство витаминов, макро и микроэлементов, так важных человеческому организму! Поэтому оно и получило столько внимания, а вместе с ним почет и уважение мировых диетологов и гурманов.
Для будущего напитка используются нежные, молодые зернышки татарской гречихи, собираемые в четко установленный период, чтобы в них остался максимум ценных веществ.
Чтобы сберечь вкус, аромат и качество будущего напитка, используются только цельные и крепкие семена.
При создании чая выделяют 2 типа чайных зерен – светлый и темный. Первый тип состоит из не обжаренных зерен, в смеси могут быть стебли и фрагменты листьев, а для получения темного сорта зернышки аккуратно собирают, следя, чтобы в нем не было каких-либо примесей, а затем его слабо выпекают.
Готовый чай — чистый настой светло-желтого оттенка, ни в коем случае не мутный и без осадка. Что касается аромата, то пахнет сладкой ванилью, а по вкусу напоминает домашнее ореховое печенье.
Какие полезные свойства у гречишного напитка?
При частом употреблении гречишного чая вы укрепите иммунитет, снизите риск развития многих болезней или избежите их обострения. А гречишный чай OpenMind еще и адаптоген – он содержит натуральные вещества, помогающие организму справляться с агрессивной внешней средой, повышая уровень защиты иммунитета и даже помогая вам бороться с лишними килограммами.
Для укрепления здоровья подойдет, например, актуальный гречишный чай с куркумой – природный источник витаминов для поддержи иммунитета. А гречишный чай с корицей, представленный в линейке фирменных чаёв OpenMind, стабилизирует нервную систему, помогает сконцентрироваться, тонизирует и бодрит.
Преимущество чая OpenMind
• Снижает риск развития онкологических заболеваний;
• Улучшает работу пищеварительного тракта, он облегчает гастриты в любой форме, избавляет от вздутия живота или запоров;
• Положительно действует на сердечную мышцу и укрепляет сосудистую систему, нормализует давление. Постоянное употребление настоя предупреждает инсульты;
• Стабилизирует уровень сахара в крови;
• Сокращает объем вредного холестерина;
• Укрепляет сосуды, очищает их, повышает их эластичность, повышает свертываемость крови. Рутин в составе татарской гречки укрепляет стенки сосудов, предотвращает хрупкость капилляров, снижает артериальное давление;
• Сокращает воспалительные процессы любой этиологии;
• Нормализует и ускоряет обмен веществ. Например, элитный чай из семян татарской гречихи в сочетании с куркумой дарит мгновенный заряд энергии. Он стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника. Гречишный чай OpenMind с куркумой ускоряет обменные процессы, снижает тягу к сладкому, облегчая путь к здоровому телу;
• Выводит из организма лишнюю жидкость, помогает бороться с отеками;
• Успокаивает нервы, повышает устойчивость к эмоциональным перегрузкам и стрессам, избавляет от депрессивных состояний и улучшает сон.
• Восстанавливает кровообращение в головном мозге, улучшает память и повышает умственные способности.
• Продлевает молодость, делает кожу плотнее, а ногти крепче.
С гречишным чаем все системы организма станут работать четче, вы почувствуете, как улучшается ваше самочувствие. И это неудивительно, ведь в его составе витамины, макро и микроэлементы, белки и флавоноиды. В частности, у протеина в гречихе лучшее качество, чем в зерновом белке, он содержит витамины В1 и В2, а также витамин Р для укрепления кровеносных сосудов. А благодаря наличию клетчатки чай дает ощущение сытости при нулевой калорийности, поэтому настоятельно рекомендуется пить его во время пищевых ограничений.
В напитке много антиоксидантов, он содержит много железа.
Как заваривать гречишный чай?
У приготовления напитка есть нюансы и определенная последовательность действий, от которых будет зависеть его вкус и качество.
— В чашку (любую, кроме металлической) нужно добавить пакетик или чайную ложку зерен;
— Смесь следует заварить 200 миллилитрами воды, нагретой до 95C – 100С;
— Чай рекомендуется настаивать пять-семь минут под крышкой;
Зернышки в пакетиках можно заваривать трижды в день, с каждым подходом оставляя больше времени на приготовление. Не стоит готовить чай впрок, и оставлять на следующий день, иначе он потеряет полезные свойства – не экономьте и перед каждым чаепитием готовьте новый настой. Это не отнимет много времени!
Как покупать гречишный чай?
Чтобы получить качественный продукт, перед приобретением лучше к нему… принюхаться. Если у гречихи горький запах — это сигнализирует об ошибке при ее обработке, точнее – о некачественной выпечке при высоких температурах. От такой покупки лучше отказаться – у чая будет неприятный вкус, а у вас – испорченное впечатление, плюс, риск вреда здоровью.
Обратите внимание и на внешний вид зерен. Темные гранулы изготавливаются из отборных семян татарской гречихи высшего качества, светлые гранулы производят из несортированных семян, которые не проходят глубокую очистку.
Чтобы не ошибиться, качественный чай лучше искать в проверенном, зарекомендовавшем себя магазине OpenMindrinks. Поскольку вся продукция проходит микробиологическую очистку и проверку в независимых лабораториях, аккредитованных Роспотребнадзором.
Купленный чай следует хранить в закрытой емкости и без доступа солнечных лучей.
Бренд чаев Open Mind Drinks активно расширяет представленность бренда в России. Компания открыта к сотрудничеству и доставляет партии чая в любые уголки нашей необъятной страны.
Предусмотрена бесплатная доставка заказов по России при покупке от 3000 рублей, независимо от вашего региона.
Фото —@lirafoto
Продукты — OpenMindrinks