Когда вы устали, вымотались и чем-то расстроены, сварите глинтвейн и зажгите свечи! Мягкий свет живого огня заберет вашу усталость и развеет грусть, а нежные ароматы корицы, меда и апельсина наполнят новыми силами. В хорошей компании или только с бокалом горячего вина время пролетит незаметно и приятно. Достаточно пары бокалов для полной перезагрузки.
Ингредиенты:
— 500 мл. сухого красного вина
— 5 шт. гвоздики
— 1 палочка корицы
— 2-3 звездочки бадьяна
— 4-5 шт. кардамона
— 3-4 ст.л. меда
— апельсин, лимон, яблоко — по желанию.
— Опционально : вода — 100 мл.
— мускатный орех — пара щепоток.
Приготовление:
— Поставить толстостенный сотейник на маленький огонь и поместить все специи. Слегка прогреть.
— Добавить вино, дольки лимона и апельсина (по желанию) и выключить, не доводя до кипения.
— Добавить мед и пить очень горячим присыпав, по желанию, корицей.
Приятного аппетита!
Фото: VK