Зимой корица, имбирь, куркума, жгучий перец — незаменимые пряности, которые согреют, разгонят кровь, вернут вам энергию. Но помимо ароматов и лечебных свойств, их пикантные, немного жгучие вкусы так и тянут вас снова и снова к ним возвращаться. И в таком случае, зачем отказываться от того, что приносит вам удовольствие?
Swjournal предлагает приготовить домашний пирог с ароматом корицы и других специй, который магнитом притянет на вашу кухню не только вашу семью, но и чудесным образом привлечет ваших друзей и родственников. Его полюбят все!
Ингредиенты:
335 г сливочного масла;
120 г белого шоколада;
250 г сахара;
6 яиц;
Чайная ложка ванильного экстракта;
300 г муки;
2 столовые ложки корицы;
Мускатный орех;
Имбирь;
250 г коричневого сахара.
Приготовление:
Разбейте шоколад и растопите его с маслом в микроволновке.
Взбейте яйца с ванильным экстрактом, добавьте 200 г сахара и 200 г коричневого сахара, топите смесь, пока сахар не растворится. Добавляйте муку медленно, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Добавьте растопленный шоколад с маслом.
Вылейте половину смеси в форму (размер 33×23 см), выложенную бумагой для выпечки.
Смешайте корицу, 50 г обычного и 50 г коричневого сахара, посыпьте ими первую половину смеси. Затем вылейте сверху вторую половину смеси и выпекайте пирог 25 минут при температуре 180 градусов.
Когда блюдо будет готово, посыпьте его оставшейся корицей и сахаром, нарежьте кубиками и подавайте сем собравшимся вокруг вас!
Еще больше вкусного в нашем канале Яндекс.Дзен. Присоединяйтесь!
Фото: Pinterest